Nestle
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Publicado
mayo 28, 2021
Ubicación
Gonzalo durán # 48 Col Nestlé Coatepec VERACRUZ, Coatepec, Veracruz
Tipo de empleo

Descripción

Objetivo de la posición

Liderar el diseño y la ejecución de un Plan Estrategico Operacional de Fabrica para alcanzar los resultados alineados al Negocio de forma sostenible, buscando la mejora contínua de los procesos productivos y eliminación de pérdidas, aplicando herramientas, métodos y sistemas de Industrial Performance, Focus Improvement y Goal Alignment, entrenando, coacheando y desarrollando a las personas.

Principales responsabilidades

1. Definir en conjunto al Comité de Fábrica y Funciones en el desarrollo de un Plan Operacional (OMP) y su gestión para obtener resultados a corto y largo plazo, integrando el "Going for Zero Journey" para cuantificar el impacto esperado de las actividades planeadas y priorizarlas, asegurando la inclusión del NCE Roll Out en dicho plan.

(Herramientas Claves: GFZ, IPAs, LTAs, OMPs, Eventos de Mejoras, Cascadeo de Medidas/Curvas Drive, Reuniones Operacionales, Rutinas Estándar)

2. Conducir estudios de máquinas, mano de obra, material y energía, utilizando las herramientas de Industrial Performance* y los sistemas de información**, garantizando su confiabilidad y usándolos como base de cálculos para:
- optimizar la productividad
- evaluar capacidades de fabrica y necesidades del Negocio
- soportar la elaboración del presupuesto y mejora de costos de operaciones para mejor toma de decisiones.

(*Estudios de Tiempos/Movimientos de Mano de Obra y Estandares de MO; Balanceo de Masa y Estandares de Materiales; Estudios de Cuello de Botella/recursos relevantes y Estándares Técnicos y de Energía.
** ej: SAM, SAP, Kronos, CST, GIs etc)

3. Asegurar la correcta gestión de proyectos y eliminación de pérdidas desde la definición*, planeación, ejecución (medicion, analisis e implementación) hasta la entrega de resultados y control (estandarización/sostenimiento y capacitación), asegurando el uso de las herramientas correspondientes de SDCA y PDCA en los diferentes niveles de la fábrica, ligados a las necesidades del Negocio.

(Fuentes e Interacciones claves: OMP, MBS, Capex, I&R, TPM, Lean)
(*Tipos de herramientas: SMEDs, DMAICs, CEP (Control Estadístico de Proceso), Herramientas TPM y Lean - implementadas de forma pragmática)

4. Entrenar, dar coaching y evaluar las prácticas y herramientas de GA, FI y IP en la unidad, soportando las diferentes areas funcionales en su implementación para lograr los objetivos requeridos, generando autonomía mediante el desarrollo de competencias a cada nivel y función aplicable.

Experiencia clave

Liderazgo de proyectos y metodologias de mejora contínua que involucren grupos multifuncionales.
- Mínimo Yellow Belt: para fábricas de pequeña/mediana complejidad
- Mínimo Green Belt: para fábricas de mediana/alta complejidad

Requisitos
Escolaridad: Ingeniería Industrial, Química o carrera afín
Inglés intermedio - Avanzado (conversacional)
Experiencia de 3 a 4 años en técnicas y métodos de coaching, Jefe de departamentos de fábricas (Producción, Ingeniería, Supply Chain, Calidad), Aplicación de herramientas de Industrial Performance, Focus Improvement, Goal Alignment, TPM y Lean.

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